7. Juni 2022
VILNIUS (Biermann) – Catechine aus der Gruppe der Polyphenole, und insbesondere deren biologisch aktivste Form, das Epigallocatechingallat (EGCG), zeichnen sich durch vielfältige Effekte wie eine antioxidative, antiinflammatorische, antikanzerogene sowie neuroprotektive Wirkung aus. Den Autoren einer aktuellen Studie zufolge senkt das EGCG im grünen Tee (GT) oder als konzentriertes Extrakt zudem
